Курсовая работа «Влияние ядохимикатов на здоровье человека»

Введение

Токсикологией (от гр. toxikon — яд) называется наука о ядах и отравлениях. Токсикология разделяется на общую и частную. Первая изучает общие закономерности токсического действия различных веществ на организм, вторая — особенности действия отдельных ядов и изыскивает средства лечения вызываемых ими отравлений. В настоящее время токсикология разделилась на не¬сколько самостоятельных наук: судебную, промышленную, пище¬вую и военную. Исторически наиболее важной отраслью токси¬кологии является судебная.
Расстройство здоровья или смерть, вызванные действием ядовитых или сильнодействующих веществ, поступивших в ор¬ганизм извне, называется отравлением.
Определение же понятия яда вызывает известные затрудне¬ния. Прежде всего следует подчеркнуть, что абсолютных ядов нет, т.е. нет веществ, которые в любых условиях вызывают от¬равления. Токсическое вещество может стать ядом лишь при из¬вестных условиях. Иными словами, условия действия являются предпосылкой отравления, следовательно, они должны входить в понятие яда.
Ядом называется вещество, которое, действуя химически или физико-химически, будучи введено в организм извне даже в ма¬лых количествах, при определенных условиях вызывает рас¬стройство здоровья и смерть.
Это определение яда применимо к судебной токсикологии, поскольку общебиологическое понятие его значительно шире. Как известно, ядовитые вещества могут образовываться в орга¬низме человека при некоторых заболеваниях и состояниях (на¬пример, при инфекциях, нарушениях обмена, неполноценном питании). Организм постоянно вырабатывает гормоны, которые в большом количестве действуют как яды, т.е. эти вещества ядовиты не качественно, а количественно. И наконец, известно много ядовитых веществ, которые в малых дозах применяются как ле¬карства (некоторые алкалоиды, препараты ртути, мышьяк и т.д.).
Объект исследования – ядохимикаты.
Предмет исследования – влияние ядохимикатов на здоровье человека.
Цель исследования – проанализировать влияние ядохимикатов на здоровье человека.
База исследования – ЗАО «Очурское».

Содержание

Введение 3
1. Условия действия ядохимикатов на здоровье человека 5
1.1. Условия, зависящие от самого яда 5
1.2. Условия действия яда, зависящие от организма 6
1.3. Условия, зависящие от путей введения яда 6
1.4. Условия яда, зависящие от внешней среды 9
2. Взаимодействие яда и организма 10
2.1. Влияние яда на здоровье человека 10
2.2. Исследование отравлений 12
2.3. Происхождение отравлений 23
3. Профилактика отравлений 25
Заключение 27
Литература 30

Список литературы

1. Александров В.Н., Емельянов В.И. "Отравляющие вещества" М. Воениздат 1990.
2. Гадаскина И., Толоконцев Н. Яды – вчера и сегодня. Москва, 2002.
3. Емельянов В. И. Химическая энциклопедия.
4. Журнал «Вокруг Света» Ядовитая эволюция.
5. Коровин Н.В., Общая химия. – М.: Высшая школа, 2007.
6. Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплинам «Физическая химия» и «Химия». /ВГТУ; Сост. В.В. Корнеева, А.А Щетинин, Ю.П. Хухрянский, А.Н. Корнеева, 2002. 24 с.
7. Некрасов Б. Водород, Курс общей химии, 14 изд., М., 1962;
8. Реми Г.Курс неорганической химии. 11-е издание, выполненное кандидатом химических наук А.И.Григорьевым .Т.1-4-М.:Мир,1972.
9. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Т.1-4 книга вторая. Таблицы термодинамических свойств: Справочное издание / Под ред. В.П. Глушкова. – М.: Наука 1979.
10. Интернет. Сайт http://him.1september.ru.

Вы можете купить курсовую работу «Влияние ядохимикатов на здоровье человека» — готовую с помощью формы ниже.

Либо заказать курсовую работу по теме «Влияние ядохимикатов на здоровье человека» — новую (по вашим требованиям).