Дипломная работа «Проектирование структуры и технологии управления предприятием гостеприимства»

Содержание

Отзыв руководителя о прохождении преддипломной практики
Руководитель практики
РЕФЕРАТ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. СТРУКТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1 Принципы построения организационных структур
1.2 Особенности организационных структур в гостиничном бизнесе
1.3 Принципы и методы построения системы управления персоналом гостиничного предприятия
ГЛАВА 2. СТРУКТУРА И ТЕХНОЛОГИЯ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО»
2.1 Организационно – экономическая характеристика деятельности гостиницы «Золотое кольцо»
2.2 Технология управления персоналом гостиницы
2.3 Обобщение проблем управления гостиничным предприятием «Золотое кольцо»
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СТРУКТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО»
3.1 Совершенствование организационной структуры
3.2 Совершенствование системы управления персоналом
3.3 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Список литературы

34 ИСТОЧНИКА

Вы можете купить дипломную работу «Проектирование структуры и технологии управления предприятием гостеприимства» — готовую с помощью формы ниже.

Либо заказать дипломную работу по теме «Проектирование структуры и технологии управления предприятием гостеприимства» — новую (по вашим требованиям).